「我們是一家牛肉麵店的IT部門」，iChef共同創辦人兼技術長何明政從連鎖餐廳麻膳堂為起點，選擇使用iPad作為終端介面，搭配iOS打造餐廳的雲端POS解決方案，從2012年創辦至今，在臺灣、香港已經超過1,000家餐廳使用iChef，而海外據點也擴展到新加坡、香港。 何明政表示：「iChef從餐廳的角度出發，思考什麼元件對產品最重要」，他會如此表示，是因為iChef的成立，跟麻膳堂的內部作業流程改革有密切關係。 當時，麻膳堂想擺脫傳統的收銀作業流程，正苦於找尋於適合的POS系統。剛好，麻膳堂創辦人認識了在國外從事資訊工作的何明政，對他透露了這個煩惱。何明政因此開始思考能否打造以iOS為基礎的餐廳POS，最後決定一同創辦了iChef。
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