不論你走進任何一家臺灣的超市，琳琅滿目的零食商品架上，不管如何推陳出新，總會在某角落，看到熟悉的橘色包裝，包著一條條77乳加巧克力。 尤其走進這座位於桃園八德市的巧克力觀光工廠，最顯眼的產品之一，莫過於陪伴5、6、7年級生長大的77乳加巧克力，這可是這家40歲老字號點心糕餅商宏亞食品（簡稱宏亞）的主力產品之一，光是過去一年，就賣出了8,000萬條，全部排起來的長度，可以環繞臺灣10圈。 但是，面對如此龐大的生產量，宏亞非但沒有導入外部廠商的ERP系統，而是靠內部的資訊團隊，聯手自建ERP系統，甚至還在開發流程中，導入程式結構化、標準化的概念。而在資訊部門任職超過20年的老將宏亞食品資訊部經理葉大山，正是一手推動宏亞資訊化、電子化的關鍵人物。
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